Plan práctico · un día

Comer bien,
juntos.

Un menú sencillo para dos personas que reúne avena, matcha o jengibre, ajo, AOVE, cúrcuma y lentejas en un ritmo fácil de preparar.

2 personas3 momentos1 preparación nocturna
Ingredientes de overnight oats para dosCena de sopa de lentejas para dos
Plan 01Blueprint para dos

El ritmo del día

Tres momentos.
Cero complicación.

Prepara el desayuno la noche anterior, elige una bebida para la mañana o la tarde y deja la sopa como cena reconfortante. Las cantidades indicadas producen dos porciones.

Avena, bebida de coco, berries, nueces, semillas y canela01 · Desayuno

Preparar la noche anterior

2 porciones

Overnight oats

Base

  • 1 taza de avena steel-cut o rolled oats
  • 2 scoops de colágeno con monk fruit
  • 2 tazas de bebida de coco sin azúcar

Para terminar

  • Nueces, en porción para dos
  • Semillas de calabaza
  • Berries frescos
  • Canela al gusto
  1. 1Mezcla la avena, el colágeno y la bebida de coco en un recipiente.
  2. 2Cubre y refrigera durante la noche.
  3. 3Divide en dos y añade nueces, semillas, berries y canela justo antes de servir.

Pick-me-up

Elige tu bebida.

Matcha para un impulso con cafeína o jengibre para una alternativa sencilla y aromática.

O
Matcha latte y té de jengibre servidos juntos
Dos caminosMatcha o jengibre
Guía visual de matcha
Opción A · Mañana

Matcha latte

  • 1–2 cucharaditas de matcha orgánico
  • 2 tazas de agua a 175°F / 80°C
  • 2 porciones de colágeno de vainilla
  • Un splash de leche por persona

Bate el matcha con el agua no hirviendo. Incorpora el colágeno y termina con la leche. Divide en dos tazas.

Contiene cafeína. Tómalo temprano si afecta tu sueño.
Guía visual de jengibre
Opción B · Cualquier momento

Té de jengibre

  • 2 trozos de jengibre fresco de 1 pulgada
  • 2 tazas de agua caliente

Corta el jengibre en láminas finas, agrégalo al agua caliente y deja infusionar 10 minutos. Sirve una taza por persona.

Empieza con menos jengibre si tienes el estómago sensible.
Dos platos de sopa de lentejas con AOVE, ajo y cúrcuma03 · Cena

Una sola olla

2 porciones generosas

Sopa de lentejas Blueprint

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas secas
  • 4–6 dientes de ajo
  • 2–4 cucharadas de AOVE
  • Cúrcuma al gusto

Tiempo

  • Rojas: 15–20 minutos
  • Verdes o marrones: 25–30 minutos
  • Más el líquido y sazón de tu sopa preferida
  1. 1Pica el ajo y déjalo reposar 10 minutos antes de calentarlo.
  2. 2Combina las lentejas con agua o caldo y cúrcuma; cocina hasta que estén tiernas.
  3. 3Integra el ajo y termina con el AOVE. Divide en dos platos.

Compra para un día

Lista para dos.

Marca lo que ya tienes antes de salir.

Colágeno

El colágeno aporta proteína, pero no es una proteína completa. El resto del día debe incluir fuentes completas o variadas de proteína según tus necesidades.

Diabetes y medicamentos

Si usas insulina u otros medicamentos que bajan la glucosa, revisa porciones de avena, lentejas y bebidas con tu profesional de salud y controla tu respuesta individual.

Porciones

“Para dos” describe el rendimiento de la receta, no una prescripción calórica. Ajusta según apetito, objetivos y tolerancia.